Burritos light

Al iniciar una dieta o un estilo de vida más saludable, al principio nos cuesta o quizá es un poco complicado definir cuáles son los alimentos que podemos elegir al preparar una comida, si te sientes identificado hoy te traemos una maravillosa receta de burritos light, con una combinación de ingredientes que te encantarán, ideales para comenzar a cuidar de tu nutrición de una excelente forma, sin dejar de comer muy rico.

light burritos
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Para hacer este burrito light utilizaremos milanesas de pechuga de pollo que son muy sanas, no poseen casi grasas ni te aportarán muchas calorías, además si estás haciendo ejercicio, las carnes blancas te brindan proteínas que te ayudarán a formar más rápidamente el musculo en algunas zonas de tu cuerpo, también incluiremos pimentones en julianas, los cuales son muy buenos para acelerar el metabolismo y eliminar la grasa más fácilmente ya que gozan una sustancia llamada capsaicina que lo permite, de igual manera el queso feta te ofrece gran cantidad de vitaminas y es entre los quesos el de menor contenido calórico.

Uno de los mayores atractivos de este burrito light es que lo puedes incluir en tu dieta diaria sin importar la hora en que lo consumas gracias a las propiedades que tienen sus ingredientes, brindándote una comida de calidad y además su preparación es práctica, rápida y económica.

Ingredientes

  • 4 tortillas de harina.
  • 600 gr de milanesa de pechuga de pollo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 1 cucharadita de orégano molido.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cebolla.
  • 1 pimentón morrón.
  • 8 lonchas de jamón de pavo.
  • 1 taza de queso feta desmenuzado.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 8 hojas de lechuga bien lavadas.

Preparación

Iniciamos cortando en juliana la cebolla, el pimentón y reservamos

Sazonamos el pollo con la paprika, el orégano, el ajo, sal y pimienta al gusto.

En un grill caliente colocamos el pollo, dejamos que se cocine unos 3 minutos por ambos lados hasta que esté un poco dorado por fuera pero jugoso por dentro, retiramos del grill y lo picamos en tiras.

Aparte en otra sartén, calentamos las tortillas, le colocamos una cama de dos hojas de lechuga y dos lonchas de jamón a cada una, le añadimos el pollo, queso por la superficie al gusto, incorporamos lo vegetales, enrollamos y disfrutamos de estos saludables y deliciosos burritos light.

Consejos

Para lavar bien las hojas de lechuga, es recomendable enjuagarlas con abundante agua y dejarlas remojando al menos 5 minutos en un tazón con agua y un poquito de vinagre.

Otro de los vegetales que puedes combinar en este burrito light son los champiñones, tomate, espinaca, pepino y pepinillo.

En estos burritos puedes emplear tortillas integrales con fibra que ayudan a favorecer tu digestión.

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